технологическое проектирование общепита Options

технологическое проектирование общепита Options

Blog Article

Комбинированная планировка: сочетает в себе элементы различных типов планировок. Она гибка и позволяет адаптировать кухню под конкретные нужды заведения.

Разделение кухни на функциональные зоны, где каждая зона имеет свои размеры и требования по площади, которые зависят от объема работы и специфики заведения.

это поможет правильно распределить рабочие зоны и выбрать оптимальную планировку.

подготовка — участки, где обрабатываются и сортируются продукты;

Работаю в сфере ресторанного бизнеса уже давно и перепробовал много разных сервисов, прежде чем попасть на эту компанию.

После согласования и утверждения всех технических аспектов, начинается реализация проекта с последующей пусконаладкой:

В данной статье мы представляем подборку фотографий различных планировок кухонь ресторанов, чтобы вдохновить вас и помочь вам создать идеальное рабочее пространство для вашего заведения.

Правильно привяжем оборудование к коммуникациям — электросети, канализации, водоснабжению и вентиляции

Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее

Только грамотный подход к проектированию позволит создать кухню, которая будет не только read more функциональной, но и безопасной, а также способной удовлетворить как потребности персонала, так и ожидания клиентов.

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) выдвигает ряд требований, которые касаются гигиены, санитарной обработки и безопасного использования оборудования.

→ Предприятия общепита → Ресторан → click here Проектирование кухни ресторана Проектирование функциональной кухни ресторана

За плечами наших специалистов не один десяток выполненных объектов. Мы умеем делать по-настоящему хорошие кухни.

Кухня гостинная с двумя окнами – это прекрасное решение